menu-03

Eten bij Stadsherberg
‘Het Wapen van IJlst’

Direct aan het water ligt het sfeervol restaurant Stadsherberg ‘Het Wapen van IJlst’.
Reserveer hier alvast een tafel.

menu-01

Eten bij Stadsherberg
‘Het Wapen van IJlst’

Direct aan het water ligt het sfeervol restaurant Stadsherberg ‘Het Wapen van IJlst’.
Reserveer hier alvast een tafel.

menu-02

Eten bij Stadsherberg
‘Het Wapen van IJlst’

Direct aan het water ligt het sfeervol restaurant Stadsherberg ‘Het Wapen van IJlst’.
Reserveer hier alvast een tafel.

Dinerkaart

Direct aan het water ligt het sfeervol restaurant Stadsherberg ‘Het Wapen van IJlst’ ons restaurant is uitermate geschikt voor a la carte, besloten feesten, diners, bruiloften maar ook voor minder plezierige gelegenheden zoals uitvaarten. U kunt zowel binnen als buiten op ons heerlijk zonovergoten terras genieten van onze menukaart met (h)eerlijke streekgerechten en wisselende specials.

Reserveer hier alvast uw tafel.

~Stadsherberg klassiekers~

Echte klassiekers van het huis

~Voorgerechten~

  • Proeverij
    €10,50 p.p.
    Laat je verrassen door het keukenteam met een selectie van kleine gerechtjes
  • Carpaccio van rund
    €9,50
    Huisgemarineerd Rundercarpaccio met o.a. geroosterde pitten, Parmezaanse kaas,  mosterd en groene pesto
  • Gerookt wild palet
    €11,50
    Een variatie van gerookte hertenham, wildzwijnham en eendenborst begeleid met gemarineerde champignon, cranberrycompote en rode port stroop
  • Taartje van gerookte zalm
    €9,50
    Gerookte zalm met kappertjes, rode ui en komkommer geserveerd met een limoenkoriandermayonaise
  • Paddenstoelen
    €9,50
    Gebakken paddenstoelen met knoflook, kerrie en gegratineerd met brie
  • Geitenkaas
    €8,50
    Geitenkaas uit de oven met maanzaad geserveerd op een kleine salade met stoofpeertjes, gebrand amandelschaafsel en honing
  • Uiensoep
    €4,75
    Een lekkere stevige uiensoep met een Riperkrite broodje
  • Pake Jelle’s mosterdsop
    €4,75
    Inmiddels welbekend in IJlst en omstreken met droge worst en bosui
  • Dagsoep
    €4,75
    altijd weer een smakelijke verrassing
  • Broodplankje
    €4,75
    Diverse soorten brood met heerlijke huisgemaakte smeersels

~Vlees~

  • Stoofpotje
    €18,50
    Stoofpot van het Friese Roodbonte rund uit IJlst, gestoofd in kruidkoek, Texels Skuumkoppe en geserveerd met rijst
  • Wild trio
    €22,50
    Een trio van eendenborst, hertenbiefstuk en zwijnshaas geserveerd met knolselderijpuree, gebakken paddenstoelen en een saus van gepofte knoflook en rode wijn
  • Diamanthaas
    €19,50
    Een rosé gebakken Diamanthaas afgelakt met mosterd en bruine suiker
  • Eendenborst
    €19,50
    Gebakken eendenborstfilet geserveerd met een sinaasappeljus en vijgen
  • Varkensprocureur
    €18.50
    Zachtgegaarde procureur geserveerd met mosterdcrème en Serranoham

~Vis~

  • Catch of the Day
    €17,50
    Laat u informeren welke (h)eerlijke verse vis er vandaag van de viskotter is gekomen
  • Kabeljauwfilet
    €18,50
    Op de huid gebakken kabeljauwfilet met mosterdsaus, vergezeld door verse zalmsnippers en á la julienne gesneden Granny Smith appel
  • Zalmmoot
    €18,50
    Een gebakken zalmmoot geserveerd met een witte wijn-dille sauss

~Vegetarisch~

  • Ravioli
    €16,50
    Ravioli van spinazie en Ricotta, geserveerd in een roomsaus van pesto en zontomaat
  • Vegetarische wrap
    €16,50
    Een goed gevulde wrap met gewokte groente, op smaak gebracht met kerrie en gegratineerd met brie

~Kinderen~

  • Spiesje
    €4,75
    kipnuggets, bitterbal, frikandel en kaashapje geserveerd met frietjes en appelmoes
  • Poffertjes
    €4,75
    met stroop en poedersuiker
  • Sparerib of kibbelingen
    €6,00
    geserveerd met frites en appelmoes

~Nagerechten~

  • Proeverij
    €9,50 p.p
    Een selectie door het keukenteam samengesteld met diverse heerlijke items
  • Frisimisu
    €6,25
    onze variant van de Italiaanse klassieker
  • Fries genoegen
    €7,25
    Wentelteefjes van Fries suikerbrood geserveerd met kaneelijs, vers geslagen room en een huisgemaakte berenburg-karamelsaus
  • Creme brûlée
    €6,75
    Een crème brûlée van rooibos, cranberry, karamel en liquor 43 geserveerd met vers geslagen room en amarenenroomijs

     

  • Dame blanche
    €5,75
    Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en vers geslagen room
  • Kinderijs
    €4,25
    Vanilleroomijs en aardbeienijs met een leuke verrassing
  • Koffie compleet
    €6,25
    Koffie of thee met een glaasje Hollands Genoegen en diverse lekkernijen

Al onze hoofdgerechten worden standaard geserveerd met aardappelen, friet, rauwkost en een frisse huisgemaakte compote van het seizoen. (m.u.v. onze stadsburger)

Heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten, dan informeren wij u graag over de gebruikte ingrediënten in ons menu.

Wij serveren naast de kaart ook nog wisselende specialiteiten. Één van onze medewerkers wil u graag meer vertellen over de special van de week.

Reserveer alvast uw tafel

KOM LANGS EN GENIET VAN DE GASTVRIJHEID EN EEN HEERLIJK DINNER

Reserveer alvast een tafel bij Stadsherberg Het Wapen van IJlst zodat u zonder zorgen kunt genieten.

Kom langs en geniet. Bij Stadsherberg het Wapen van IJlst kunt u eten, drinken en genieten van het prachtige uitzicht aan het water. Lekker ontspannen van een kopje koffie genieten, bijkletsen met bekenden of zaken bespreken tijdens de lunch. Alles is mogelijk in ons sfeervolle restaurant. Iedereen is welkom!